Редкий белорус долетит до этой страны, известной вплоть до начала прошлого столетия под сказочным именем Сиам. Впрочем, сиамские близнецы здесь – точно такая же редкость, как и в наших краях. По земле ходят не сдвоенные, а абсолютно нормальные и очень приятные люди – только на голову ниже белорусов. Не в переносном смысле, конечно, а в самом что ни на есть прямом: купить обувь больше 44-го, свитер – 54-го, а джинсы – 34-го размера абсолютно нереально даже в самых «рыночных» районах Бангкока.
Люди
Впрочем, как говорится, мал золотник, да дорог. Тайцы – чрезвычайно приветливый, всегда искренне улыбающийся, общительный народ, напоминающий этими чертами турков. Для поклонников культа Будды вообще не характерны жестокость и агрессивность. Не в их обычаях и повышать голос.
Не только приезжие, но и большая часть тайцев предпочитает носить резиновые сланцы – «вьетнамки», ибо нет лучше обуви для такой жары. Да и удобно: хоть посуху броди, хоть по лужам. Но это единственная позволительная фривольность в одежде. В остальном местное население – и женщины, и мужчины – одевается примерно так же консервативно, как жители наших деревень в праздничный день: строго белые рубашки и черные брюки. В шорты облачаются единицы, обычно совсем молодые люди, а в юбках вы не встретите вообще никого.
Транспорт
От поездки на хваленом «туктуке» – мотороллере с крытой коляской – лучше все-таки воздержаться: чтобы хоть что-то увидеть из-под слишком низкой крыши со свисающими краями, приходится почти полностью ложиться спиной на сиденье. От этого все предметы вываливаются из карманов, а сам пассажир чувствует себя грудничком на весах в детской поликлинике. Жаркий ветер (а если дождь, то и дождь) бьет в лицо, страшно шумит мотор, из выхлопной трубы воняет гарью. Поэтому перемещаться комфортнее на такси. К тому же это дешевле.
Что до таиландских автобусов, то на них страшно даже смотреть, не говоря уже о том, чтобы заходить внутрь. В автобусах сидят, потеют и дремлют в пробках люди, больше похожие на вареных раков. Открытые окна при такой жаре (и особенно влажности) совершенно не спасают. А поезда метро и скоростные поезда типа S-Bahn ходят только в жилые и деловые районы – в центре их нет, поэтому для туриста они бесполезны. Трамваи и троллейбусы в стране тоже отсутствуют.
Климат
Трудно представить, как люди жили и работали в Таиланде до изобретения кондиционеров. Сырость тут такая, что развешенное на специальной сушилке на балконе белье не высыхает и за сутки – что уж говорить о более плотных вещах. И это при полном отсутствии дождя и температуре воздуха в +35 градусов! На улицах стоят мгла и пар, как в русской бане. Насекомых нет даже над нарезанными фруктами. Стены многих домов покрыты плесенью. Июльская температура глубокой ночью не опускается ниже +27, и субъективно эти +27 воспринимаются как +37 – воздух за бортом словно в духовке. А когда начинается дождь, тогда становится вовсе нечем дышать.
Еда
В таком климате снимают шесть урожаев риса в год. Фруктами торгуют прямо на улицах, и такими фруктами, о которых в Беларуси либо не знают вообще, либо знают только по книгам и консервам: дуриан, тамаринд, папайя, манго, гуава, драконов фрукт, рамбутан, личи. Кокос продается целым огромным орехом, который при вас аккуратно вскроют специальным небольшим топориком – чтобы вставить в получившееся отверстие соломинку. Кокосы бывают двух видов: с белым «мясом» – менее сладкие, с красноватым – более сладкие и спелые. Другие фрукты тут же нарежут, положат в пакетик и передадут вам вместе с острой деревянной палочкой (вместо вилки) и кулечком приправы, которая бывает нескольких видов. Самая острая и замысловатая – смесь перца, соли, сахара, лимонной кислоты и кориандра, который тайцы кладут буквально во все блюда.
Мясо едят всякое: и говядину, и свинину, и курятину, – обычно в различных не острых кисло-сладких соусах, с зеленью (базиликом, сельдереем и пр.) в огромных количествах. Мясо и варят, и жарят, и готовят на гриле. Конечно, во всем богатстве представлены морепродукты. Особенно вкусны шашлычки из рыбы, осьминогов, креветок на деревянных палочках. По желанию посетителя мясо или рыбу могут подать на месте или упаковать в лоток «на вынос». Хотите – в виде второго блюда, хотите – в виде первого, когда мясо и гарнир прямо в вашем присутствии заливаются бульоном с разными приправами. Любопытно наблюдать за тайцами, которые прямо возле уличных лавок ставят тарелки на тротуар, садятся на корточки и едят. Отравлений от такой пищи не бывает, поскольку вся еда закупается утром на рынке и готовится в присутствии покупателя.
Самое странное, что, несмотря на почти полное отсутствие урн, чистота в городе – необычайная. Тайцы хранят и берегут эту чистоту. Выпив освежающий кокосовый сок и бредя по улице с пустым, но огромным и тяжелым кокосом (да и любым другим мусором), вы наверняка увидите какого-нибудь торговца, который, улыбаясь вам, будет делать приглашающие жесты. Ваш мусор он заберет и, так же улыбаясь, спрячет в свой личный мусорный пакет. Вы скажете: «Копкункап!» («Спасибо!») – и вам ответят тем же.
Шоппинг
Наряду с едой прямо на улицах продают одежду и обувь. Мой побывавший в Таиланде коллега метко заметил, что весь Бангкок – один сплошной рынок. В центре города, прямо между небоскребами с отелями и офисами западных компаний, гипермаркетами и фешенебельными бутиками ютятся уличные торговые ряды, напоминающие наши стихийные рынки начала 90-х. Одежда, обувь, подделки часов известных мировых брендов – все здесь неплохого качества, а стоит буквально копейки – в разы дешевле, чем в Беларуси. Нужно только обязательно торговаться, сбивая цену в 3-4 раза. Некоторые из приезжих затариваются в Таиланде на всю оставшуюся жизнь.
Прекрасен и огромный 6-этажный компьютерный гипермаркет Pantip Plaza. Ноутбуки в нем стоят минимум в полтора раза дешевле, а мелкие товары – дешевле в несколько раз, чем на нашей с вами родине. К тому же выбор огромен: есть все, что душе угодно.
Что ж, неудивительно, ведь в Бангкоке сегодня находятся огромные производства интегральных микросхем и электроники, а также производства ведущих мировых брендов одежды и обуви. Уже давно стал неправдой тот факт, что фирменные джинсы и кроссовки, модные женские вещи и качественное белье для всех полов и возрастов выпускаются только в Турции. Магазины и лавки Бангкока ломятся от дешевой фирменной одежды, производящейся в тех же самых цехах, что и продукция для отправки в Европу и США.
- Log in to post comments